Sur le tri
Pourquoi trier les biodéchets ? Les biodéchets représentent près de 30 % des ordures ménagères en poids. Leur valorisation organique permet la diminution de la part des déchets à incinérer et produit un amendement de qualité pour le sol et les plantes. Trier les biodéchets contribue donc à la protection de l'environnement et à la maîtrise des coûts de traitement à long terme par une réduction des quantités à incinérer.La pérennité des débouchés du compost repose sur sa qualité sanitaire et agricole, mais aussi sur son acceptation par les agriculteurs, par les industries de l"agro-alimentaire et, enfin, par le consommateur. Le monde agricole, utilisateur privilégié de cette matière organique, doit faire face à une demande plus forte de qualité et de sécurité. Par ailleurs, il doit veiller à la conservation de la qualité des sols cultivés. Seul le tri à la source des biodéchets permet donc d'obtenir un compost qui garantisse un haut niveau de qualité. Pourquoi ne pas incinérer les biodéchets ?
Dans une optique d'optimisation du fonctionnement de l"Unité de Valorisation énergétique (UVE).En effet, l'incinération n"est pas adéquate pour ces produits riches en eau. L'humidité fait chuter le pouvoir calorifique des déchets et perturbe la conduite du four et son rendement énergétique. Par ailleurs, la variation du volume de certains biodéchets à incinérer selon les saisons (petits déchets verts) rendrait plus délicate l"exploitation de l'UVE. La collecte sélective de ces déchets en amont est donc préférable.
Consigne et collecte des biodéchets
Que doit-on mettre dans le contenant des biodéchets ?
La fraction fermentescible des ordures ménagères (FFOM) : épluchures de légumes et de fruits. Restes de repas crus et cuits. Restes de pâtes, riz, purée. Pain, croûtes de fromage, coquilles d’œuf, poissons, viandes, crustacés, …Marc de café avec filtre, sachets de thé, essuie-tout, serviettes et mouchoirs en papier, papiers-cartons souillés issus de la cuisine (emballages de pizzas, de surgelés, de pâtisseries …), …Petits déchets végétaux : bouquets fanés, petites tailles ou tontes, … Que ne doit-on pas mettre dans le contenant des biodéchets ?
Les couches-culottes, les lingettes imprégnées, les serviettes hygiéniques, le contenu des sacs aspirateurs, les litières et excréments d’animaux, des cendres, des sacs plastiques non biodégradables. Pourquoi ne doit-on pas mettre de la terre, des gravats … avec les biodéchets ?
Cela augmente l’usure du matériel de compostage et diminue la qualité du compost qui doit subir des analyses régulières, réalisées par un laboratoire extérieur, pour répondre à des normes exigées pour son écoulement.Pourquoi arrive-t-il que les poubelles contenant les biodéchets ne soient pas collectées ?
La qualité du compost doit répondre à des normes très strictes. Par conséquent, pour obtenir un compost de qualité, il est nécessaire de bien respecter les consignes de tri. Les ripeurs doivent être très exigeants sur l’acceptation des bacs et ne pas collecter les poubelles qui comprendraient des éléments indésirables.Pour éviter de salir le bio-seau (ou un autre contenant utilisé par les habitants trieurs dans la cuisine), absorber les jus et lutter contre les petites odeurs, envelopper les déchets dans du papier journal ou border le contenant de papier journal qui, se décomposant très vite, ne nuira pas à la qualité finale du compost. Porter les branchages et les déchets de jardin volumineux ou en grosse quantité directement à la déchèterie.Attention à ne pas utiliser de sacs plastiques de supermarchés : ils ne se dégradent pas avec les déchets et polluent le compost.Petits branchages et petits déchets verts ne doivent pas être tassés dans le bac. Pour jeter le gazon et les feuillages, placez un carton au fond de votre bac, ce qui permettra de le vider plus facilement en évitant les dépôts collés au fond. Si possible, disposer dans ce bac, par couches alternées, les déchets de cuisine enveloppés dans du papier journal et vos déchets verts.
Sur les installations
Notre poubelle traditionnelle est elle triée à l’arrivée du complexe de valorisation ?Non. Aussi, si vous ne triez pas vos déchets avant la collecte effectuée par la collectivité dont vous dépendez, le contenu de votre poubelle ordinaire sera incinéré. Ce qui occasionnera un surcoût par la collectivité.
L’incinération contribuerait-elle à l’effet de serre et au réchauffement de la planète ?L'incinération est un mode performant de traitement, mais aussi un procédé écologiquement propre favorisant la préservation des ressources d'origine fossile. L'emploi des déchets comme combustible permet ainsi de réduire l'utilisation des combustibles fossiles traditionnels (charbon, pétrole, gaz naturel...), et de limiter les émissions de gaz à effet de serre. Par ailleurs, les normes de traitement des fumées imposées par le SYVALOM (normes de rejet renforcées de 40 % par rapport à la réglementation européenne) garantissent la maîtrise des rejets dans l'atmosphère.
Idée reçue : « l’incinération empêche le recyclage ».Non. L’UVE a été dimensionnée pour accepter le traitement des déchets résiduels, c’est à dire ce qui reste après avoir trié, recyclé et composté. L’incinération s’intègre dans le cadre d’un processus global de gestion des déchets qui fait appel aux trois formes de valorisation : matière, organique et énergétique. Ces trois valorisations sont complémentaires et non concurrentes.
A quoi sert le compost ?Source d’humus, le compost apporte aux sols des éléments fertilisants (azote …) et de la matière organique. Il améliore donc la structure des sols et crée un milieu de vie favorable à la croissance des plantes. C’est un amendement organique pour les terres agricoles, 100 % naturel et riche en éléments fertilisants. Le compost nourrit le sol pour nourrir les plantes.
Le compost est utilisé aussi bien en mélange à de la terre pour les plantations qu’en apport d’entretien pour les arbres fruitiers, les parterres et pelouses, les potagers.Il améliore les caractéristiques physiques, biologiques et chimiques du sol et aide ainsi à prévenir les maladies des végétaux.Il aère et allège les sols et augmente leur pouvoir de rétention d’eau.Il favorise la germination et l’enracinement des plantes.
Il permet de limiter l’utilisation d’engrais chimiques.
Il favorise un retour au sol de la matière organique et agit contre l’effet de serre en immobilisant du carbone.
